Pour lutter contre le blues du dimanche soir, Manu Payet et ses complices Mathieu Oullion et Gwilherm de Cerval, ont concocté une émission haute en couleurs. Musiques, rires, recettes de cuisine , une fin d'après-midi avec des invités sous le signe de la bonne humeur.
Réenchanter le monde , c'est ce que font nos deux invitées . Chantal Goya depuis 50 ans met du bonheur dans la vie des petits et des grands et Jennifer Réthoré nous aide à appréhender notre hypersensibilité.
La recette vide frigo anti déprime du dimanche soir par Gwilherm de Cerval :Victuaille Saucisses
Pour cette recette, rien de plus simple ! Vous avez besoin de 3 éléments : un Mont d’Or (idéalement de chez votre fromager), du vin blanc sec et des saucisses.
Pour les saucisses, aujourd’hui j’ai pris des merguez, des saucisses de Toulouse et des Montbéliard.
Pour les merguez et les saucisses de Toulouse, ça part à la poêle avec de l’huile d’olive à couvert. Et pour les Montbéliard, ça part dans une casserole avec de l’eau froide et comptez 20/25 minutes de cuisson à partir de l’ébullition.
Pour la partie Mont d’Or, vous préchauffer votre four à 200°C. Vous creuser au milieu de votre fromage un petit puit et vous y versez du vin blanc. Vous refermez ensuite avec le petit chapeau de croute de fromage. Vous emballez le tout dans du papier aluminium et ça part au four pendant 10/15 minutes à 180°C.
Et le tour est joué ! Ya plus qu’à tremper ! Et pour rappel, tremper n’est pas tromper ! Régalez-vous !
Pour 4 personnes :
2 Mont d’Or
4 Merguez
2 Saucisses de Toulouse
2 Saucisse de Montbéliard
8 cl de vin blanc
le vin
Patrimonio blanc cuvée « Minera » 2023 du Clos San Quilico
Murielle et Mathieu Piazza sont à la tête de ce fabuleux domaine. Ils sont situés sur l’appellation 100% BIO Patrimonio réputé pour son grand terroir de sol calcaire.
Cette cuvée Minéra est issue de vieilles vignes du cépage Vermentinu. Cépage emblématique de l’Ile de Beauté. L’élevage est de 9 mois en œuf béton.
En résulte un vin pulpeux, aux arômes floraux, idéales pour les saveurs du fromage. Un blanc sec qui va venir trancher avec le coulant du Mont d’Or. Et surtout des notes de poivre blanc qui répondront parfaitement avec les différentes saucisses épicées.
Bref, un merveilleux mariage avec le Mont d’Or qui met tout le monde d’accord !
la musique
GAETAN ROUSSEL Ta part
GEESE Cobra
GOSSIP Standing in the way of control
les actus
Chantal Goya La tournée des Zénith avec le spectacle 50 ANS D'AMOUR ! : le 10 Janvier à Nantes, le 11 à Rennes, le 17 à Dijon, 18 à Aix en Provence, 24 à Orléans , 25 à Amiens, et ça continue encore jusqu’à la fin 2026
Et pour clôturer les Zénith le Palais des Congrès de Paris pour 2 représentations exceptionnelles le 29 mars 2026
Le double album de ce spectacle 50 ANS D'AMOUR ! :
Et bientôt un dessin animé Le mystérieux voyage de Marie-Rose au cinéma en 2027.
https://www.instagram.com/chantalgoyaofficiel/
Jennifer Réthoré le livre “Hypersensible, du fardeau au cadeau a paru aux Editions Solar https://www.instagram.com/supersensibilite/?hl=fr
L'équipe
- Comédien, humoriste, animateur de radio et de télévision
- Réalisation
- Chargé(e) de programme
